凝胶和薄膜的纹理测量

让我们向您展示使用纹理分析仪测量凝胶和薄膜产品的纹理特性的一系列可能性。


测量从原材料到成品的大量纹理。

凝胶和薄膜性能的测量在食品、包装、制药、医疗和化妆品的生产中具有广泛的意义。凝胶强度、弹性和破裂力在冠脉支架等产品的开发中很重要,而凝胶形成特性在伤口敷料、果冻润滑剂、隐形眼镜、栓剂、软凝胶胶囊和细菌生长介质的制造中很有用。凝胶的强度也可以用于牙膏、面霜和锭剂等产品,以修改所需的最终产品的一致性。

与此同时,可食用薄膜代表了一个快速发展的领域,因为它们有潜力减少和简化包装材料,以保护食品或携带活性添加剂或功能成分,如抗氧化剂,抗菌剂,调味剂或色素。它们也可用于食品表面,作为坚果、豆类和水果的涂层材料,以提高其机械完整性,提供纹理感兴趣,光泽或粘性的特点。

薄膜可以在不同的食品成分层之间应用,以防止质量转移现象,可能会恶化食品的质量,如馅饼,三明治,比萨饼和糖果产品。对于每一个这些应用,纹理分析仪将是一雷竞技有效投注额个关键的工具,在评估的物理性质是必要的。雷竞技能提钱出来吗

广泛的凝胶和薄膜产品测试方法内建指数纹理分析器软件并将自动加载在点击按钮。我们帮助您更快地访问和分析您的产品性能测试已经为您准备。

典型的测量包括:•凝胶强度•绽放强度(根据ISO / AOAC / GMIA)•破裂力•弹性/脆性•粘附性•黏附性•薄膜爆裂强度/回弹性/松弛•薄膜拉伸强度/延伸率•

我们完全致力于寻找正确的测试解决方案,以满足您的特定产品需求——但不要只相信我们的话,读一个例子,看看我们的客户是怎么说的


的任何纹理分析器范围可用于所列的产品测试。

下面显示了在该应用领域中常用的一些特殊附件和典型测量方法,尽管这并不一定包括用于凝胶和薄膜产品测试的完整范围。测试程序包括:压缩、穿刺/穿透、拉伸、断裂/弯曲、挤压、切割/剪切。




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