食品体积、密度和尺寸的测量

立体扫描器分析器可以测量各种尺寸的参数。

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为什么使用a测量体积、密度和产品尺寸立体扫描器分析器?

Volume不仅对烘焙产品至关重要,而且它也是农产品、肉类和包装的重要物理属性。

与其他工业产品相比,农产品具有“低附加值”的特点。因此,在农业部门应用最先进技术的速度很慢;只是在相对较近的时间里,各种最新的技术才达到实际应用的程度。

以前的容积法可能涉及简单的水置换;然而,这种方法产生一个体积值,通常是手工记录,从而引起操作员的不准确性,没有数据存档系统,以供将来检索。流体驱替技术也不适用于多孔材料。

立体扫描器分析器是一种非接触式激光测量,不受样品孔隙率的影响。它还可以测量如此多的不止一个体积数字,给您有价值的信息,以帮助您将更多的尺寸控制产品推向市场,无论测试样品。

最近的新应用雷竞技有效投注额立体扫描器分析器进入鱼类、水果和零食行业,这些行业的体积和尺寸现在都是快速测量的。使用的例子包括:

四种干燥方法对鲳鲹鱼片品质及蛋白质降解的影响

真空微波干燥对罗非鱼片渗透脱水的影响

具有鱼类样本和典型扫描的火山剖面仪

富士苹果品质性状与果皮颜色的关系

桃、油桃品种幼熟瘦果的抗氧化特性

带有水果样本和典型扫描的火山剖面仪

通过多变量分析,比较了爆破膨化干燥与其他方法对山药切片理化性质和挥发物的影响

不同干燥方法对芜菁切片理化性质的多元分析

此外,美国农业部和鸡蛋工业的其他科学家正在发现立体扫描器分析器对测量鸡蛋的形状和尺寸很有用,这在过去用其他方法是出了名的困难。

蛋壳光滑的表面和卵形的形状使得用千分尺测定形状指数变得困难。千分尺的位置因人而异。从历史上看,要确定鸡蛋的比密度,就需要把鸡蛋放在已知浓度的盐水溶液中,以评估鸡蛋在哪个浓度下“漂浮”。同样,这种测量需要视觉感知鸡蛋何时“漂浮”。使用该仪器可以在一分钟内对每个鸡蛋的形状、体积和密度进行客观测定立体扫描器分析器.测量包括鸡蛋的长度,最大宽度,形状指数和最大宽度的长度,产生一个鸡蛋的3D图像。对同一枚鸡蛋的重复测量产生的测量结果的可变性小于1%。来自该设备的鸡蛋形状和体积信息可以被家禽饲养者、生产者和加工者,以及住房和加工设备和鸡蛋纸箱制造商利用。

使用的例子包括:

鸡遗传品系和延长冷藏期对散养鸡舍鸡蛋物理品质的影响

评价目前和新出现的测量家禽蛋壳完整性的技术

评估鸟蛋的形状

对蛋鸡管理和饲养系统控制沙门氏菌和其他致病性感染、鸡蛋污染和产品质量的评价

带鸡蛋样本和典型扫描的火山剖面仪

为什么在同一时间内测量一个值呢立体扫描器分析器可以提供额外的24次自动测量吗?




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