测量食品的体积,密度和尺寸

立体扫描器分析器可以测量大范围的基于维度的参数。

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为什么测量体积,密度和产品尺寸使用立体扫描器分析器

体积不仅对烘焙产品至关重要,也是农产品、肉类和包装的重要物理特性。

与其他工业品相比,农产品具有“低附加值”的特点。因此,最先进的技术在农业部门的应用一直很缓慢;只是在相对最近的时间里,各种最新的技术才达到了实际应用的地步。

以前的体积法可能涉及简单的水驱替;然而,这种方法产生的一个卷值通常是手工记录的,因此导致操作人员不准确,没有数据存档系统供将来检索。流体驱替技术也不适用于多孔材料。

立体扫描器分析器是一种不受样品孔隙率影响的非接触激光测量方法。它还可以测量比单个数量多得多的数据,为您提供有价值的信息,以帮助您将更多尺寸控制的产品推向市场,无论测试样本是什么。

最近的新应用雷竞技有效投注额立体扫描器分析器比如鱼类、水果和零食行业,这些行业的体积和尺寸现在都可以快速测量。使用的例子包括:

四种干燥方法对金鲳鱼片品质及蛋白质降解的影响

真空微波干燥对罗非鱼片渗透脱水的影响

Volscan Profiler与鱼样本和典型扫描

富士苹果品质性状与果皮颜色的关系

中国桃子和油桃品种幼果和成熟果的抗氧化特性

带有水果样本和典型扫描的Volscan Profiler

通过多因素分析比较了爆炸膨化干燥法与其他干燥法对山药切片理化性质及挥发性成分的影响

不同干燥方法萝卜薄片理化性质的多元分析

此外,美国农业部和鸡蛋行业的其他科学家发现立体扫描器分析器对于过去用其他方法难以测量的鸡蛋形状和尺寸非常有用。

蛋壳的光滑表面和卵形形状使用微米来确定形状指数困难。微米的放置因每个人而异。从历史上看,确定蛋的比密度需要将蛋放入已知浓度的盐溶液中,以评估蛋“浮子”的浓度。同样,这种测量需要当鸡蛋“浮动”时的视觉感知。客观测定卵形状,体积和密度可以在每卵中使用的一分钟内找到立体扫描器分析器.测量包括鸡蛋长度、最大宽度、形状指数和最大宽度长度,生成鸡蛋的3D图像。重复测量同一个鸡蛋,测量结果的可变性小于1%。来自该设备的鸡蛋形状和体积信息可以被家禽饲养者、生产者和加工者,以及住房和加工设备和蛋盒制造商使用。

使用的例子包括:

鸡遗传品系和延长冷藏时间对散养鸟舍物理蛋品质的影响

家禽蛋壳完整性检测的新技术和新技术的评价

评估鸟蛋的形状

对控制沙门氏菌和其他致病性感染、鸡蛋污染和产品质量的产蛋鸡管理和住房系统的评价

Volscan Profiler与鸡蛋样本和典型扫描

为什么在同一时间内测量一个值立体扫描器分析器能否为您提供额外的24个自动测量?




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