垂直农业和纹理分析的需要

为什么我们需要垂直农业?

室内垂直农业已经存在了很长一段时间，但该行业的领先公司开始获得商业媒体的大量关注，投资者正在向该行业投入大量资金。随着世界人口的不断增长，养活世界人口所需的水果和蔬菜的数量也在不断增加。如果我们无法创造新的农田来满足生鲜食品需求的增长，垂直农业可以成为解决这一问题的一部分。

什么是垂直/城市农业?

垂直农业是在垂直堆叠的层中种植作物的实践。它结合了可控环境农业，即在作物的整个生长过程中提供保护并保持最佳生长条件——这是一项大数据、高科技的努力，员工包括首席技术官、工程师、科学家和风险经理。甚至在大流行之前，垂直农场就已经在城市地区扩张，现在正获得巨大增长，因为垂直农场控制着从种子到储存的一切，并为消费者提供有关食物来源和生产方式的信息。随着生活水平的提高和可支配收入的增加，消费者对有机产品的需求不断增加，这为垂直农业的发展铺平了道路，其中有机农业被广泛应用。

许多商业种植者正在采用高资本支出的技术，如先进的水培系统、LED照明和电子溯源系统。其中一个例子是太空领域的领导者AeroFarms，他们的植物科学家在每次收获时都会监测数百万个数据点。该公司表示，他们的LED灯被用来“为每一种植物创造特定的光线配方，以最节能的方式为绿色植物提供光合作用所需的光谱、强度和频率。”这种照明可以让他们控制植物的大小、形状、质地、颜色、味道和营养。

垂直农业的好处

减少新鲜水果和蔬菜到达超市货架所需的行驶里程——这减少了燃料消耗，更快地运送新鲜农产品，降低了消费者成本

需要更少的空间——在人口密集的地方使用垂直农场可以更快地将更多新鲜农产品送到超市货架上，甚至可以刺激送货上门。

用水量比传统农场少70%，在可持续发展努力和地球的更大利益方面发挥着重要作用

由于它们的隔离性质，不含农药和除草剂。

无污染的环境，无需清洗蔬菜。这本身就可以预防食源性疾病的爆发。

最大限度地提高农业产量——整天保持光照可以让植物生长得更快。此外，传统农民通常只施肥一次，给作物浇水，希望它能生长。肥料可以施用多次，沿途调整以优化植物生长。

全年收获更多——因为收获与气候无关，所以全年都可以收获。对于一些水果和蔬菜来说，这意味着一年可以收获多达30次，而不是5到6次。消费者不再需要等待产品“应季”。也不用担心由于天气条件导致的变质，这使得产量最大化。

传统农场依赖自然阳光，而垂直农场则不是。可再生能源是这些公司试图抵消传统能源成本和环境影响的一种方式。LED灯的效率正在迅速提高。

与垂直种植食品相关的纹理问题

与任何被视为取代传统方法或产品的新开发和创新一样，为了吸引购买，必须满足客户的期望。水果和蔬菜的质地非常重要，对大多数人来说是新鲜和健康的标志。垂直农业使用与传统农业相同的种子和植物来养活不断增长的人口，这将显示出创新的滞后。植物技术需要进步以优化水培，基因结构将允许增强颜色、味道和质地。纹理分析提供了比较传统农业生产的产品与垂直农业生产的产品的工具。

纹理分析如何帮助垂直养殖食品

除了味道和外观，影响消费者接受度的主要因素之一是食物的质地和口感。虽然口味和外观是食品生产和消费者购买过程中更受关注的因素，但质地在食品偏好中至关重要，并可能在购买时产生影响。

雷竞技苹果app下载Stable Micro Systems公司生产的仪器可以测量原材料、单个材料和成品的拉伸和压缩性能。测量食物的质地属性以确保它们符合消费者的期望是很重要的。与任何制造业创新一样，在开发过程中进行了大量的研究，但最终产品还必须经过质量控制过程，以评估其机械(和感官)性能。一个纹理分析器该程序的关键部分是通过选择压缩、拉伸、挤压、粘附、弯曲或切割测试来测试产品，从而提供可靠的方法吗雷电竞app官方下载 例如，坚固性、柔韧性、脆脆性和韧性，仅举几例。

一个纹理分析器的范围可提供不同的最大力容量和高度选择，适合应用的要求。

广泛的探针和夹具根据要测试的产品/材料，可以连接到仪器上。无论你是需要一个渥太华细胞来比较覆盆子的成熟度，还是一个穿透探针来评估果肉的硬度和皮肤破裂力，还是一个三点弯曲装置来测量你的胡萝卜棒的硬度——纹理分析都是可以使用的工具。

想要讨论垂直养殖食品的纹理分析吗?

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纹理分析器如何应用的例子

在这一领域的产品开发的大量研究发生在学术背景下，通常纹理分析仪用于专利申请。雷竞技有效投注额在这里，我们给你一些纹理分析器是如何实际应用的例子。

人造光会影响生菜的物理和营养品质

与传统的荧光照明相比，这种人工照明具有经济和生理上的优势，因此led被广泛用作室内农业的补充光源。最近，穆尔西亚大学的研究人员一直在研究人造光对生菜物理和营养质量的影响，目的是研究可持续条件下的食品生产。他们使用助教。XT+纹理分析仪与克莱默剪切单元一起测量叶片纹理。

食品的未来与垂直/城市农业

传统农业显然不会很快消失。事实上，如果真的发生了，世界就会陷入一大堆麻烦。然而，随着人口的持续增长，人们越来越重视环境的可持续性，垂直农业可以帮助填补这一空白。垂直农业的未来看起来一片光明。未来几年，这将是一个值得关注的有趣市场，需要引入质量控制方法以获得消费者的认可。让我们来帮助你使用这项工作的工具吧!